Мясо
Чили верде
Свинина, тушёная в зелёном соусе из томатильо, зелёного перца и кинзы.
Ингредиенты
Ингредиенты
Специи и приправы
К подаче
Пищевая ценность
377 ккал на порцию
- Белки
- 31,8 г
- Углеводы
- 6,2 г
- в т. ч. сахара
- 4,7 г
- Жиры
- 24,3 г
- в т. ч. насыщенные
- 9,3 г
- Клетчатка
- 3,4 г
Оценка Ecomely по ингредиентам и таблице Ciqual агентства ANSES, без гарниров и специй по вкусу.
Приготовление
- Запеки томатильо, перец, лук и чеснок 15 мин под грилем, измельчи блендером с кинзой.
- Обжарь свинину кубиками, добавь соус, зиру и бульон.
- Туши 1 ч 45 мин, в конце добавь сок лайма.
Другие идеи
бургундская
антильская
венгерская
американская
итальянская
французская
французская
Оригинальный рецепт Ecomely.