Мясо
Доро ват
Эфиопское рагу из курицы, очень острое, с берберe, карамелизованным луком и варёными яйцами.
Ингредиенты
Ингредиенты
Специи и приправы
К подаче
Пищевая ценность
674 ккал на порцию
- Белки
- 46,8 г
- Углеводы
- 10,6 г
- в т. ч. сахара
- 6,3 г
- Жиры
- 48,2 г
- в т. ч. насыщенные
- 18,5 г
- Клетчатка
- 3,6 г
Оценка Ecomely по ингредиентам и таблице Ciqual агентства ANSES, без гарниров и специй по вкусу.
Приготовление
- Томи мелко нарезанный лук всухую 20 минут, затем добавь сливочное масло.
- Добавь берберe, чеснок, имбирь и томатную пасту.
- Добавь курицу и воду, туши 45 минут; положи яйца с надрезами.
Другие идеи
бургундская
антильская
венгерская
американская
итальянская
французская
французская
Оригинальный рецепт Ecomely.