Ecomely

Язык

Эндивий с ветчиной: фото блюда
Иллюстративное фото: Jiel Beaumadier — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
Блюда на каждый день

Эндивий с ветчиной

Северная запеканка, тающая под соусом бешамель.

  • 55 мин
  • 4 человека
  • Средне
  • Средне
  • северофранцузская

Оцени рецепт после готовки

Добавить в избранноеДобавить в мой список покупок

Ингредиенты

Ингредиенты

Бешамель

Специи и приправы

Пищевая ценность

439 ккал на порцию

Белки
33,9 г
Углеводы
21,8 г
в т. ч. сахара
14 г
Жиры
23,4 г
Клетчатка
3 г

Оценка Ecomely по ингредиентам и таблице Ciqual агентства ANSES, без гарниров и специй по вкусу.

Приготовление

  1. Туши эндивий 15 минут на сковороде под крышкой с щепоткой сахара; хорошо обсуши.
  2. Приготовь бешамель.
  3. Оберни каждый кочанчик ломтиком ветчины и уложи в форму.
  4. Залей бешамелем, посыпь сыром: 20 минут при 200 °C.

Другие идеи

Тартифлет1 ч · 4 чел.Запечённая цветная капуста45 мин · 4 чел. · бюджетноПастуший пирог1 ч 10 мин · 6 чел.Гратен из лука-порея с ветчиной50 мин · 4 чел.Фламиш с луком-пореем1 ч · 6 чел. · бюджетноСавойский гратен1 ч 20 мин · 6 чел. · бюджетноФарсон по-савойски3 ч 30 мин · 6 чел.Лазанья1 ч 15 мин · 4 чел.

Оригинальный рецепт Ecomely.