Тартифлет

Иллюстративное фото: Chrisjt — CC BY-SA 2.0 de, Wikimedia Commons

Блюда на каждый день

Тартифлет

Реблошон, грудинка и картофель: горы у тебя дома.

1 ч
4 человека
Средне
Средне
савойская

Оцени рецепт после готовки

Добавить в избранное Добавить в мой список покупок

Ингредиенты

Ингредиенты

1 кг Картофель
1 Сыр реблошон
200 г Кусочки копчёной грудинки
2 Лук репчатый
10 сл Сметана или сливки

Специи и приправы

Перец

По желанию

10 сл Белое вино

К подаче

Зелёный салат
Мясная нарезка

Пищевая ценность

801 ккал на порцию

Белки: 38 г
Углеводы: 44,8 г
в т. ч. сахара: 5,4 г
Жиры: 50,6 г
в т. ч. насыщенные: 30,5 г
Клетчатка: 5,5 г

Оценка Ecomely по ингредиентам и таблице Ciqual агентства ANSES, без гарниров и специй по вкусу.

Приготовление

Свари картофель в воде 20 минут и нарежь кружочками.
Обжарь лук и грудинку.
Смешай в форме со сливками, сверху положи реблошон, разрезанный пополам вдоль, корочкой вверх.
20 минут в духовке при 200 °C.

Другие идеи

Эндивий с ветчиной55 мин · 4 чел.Запечённая цветная капуста45 мин · 4 чел. · бюджетно Королевский пирог с франжипаном1 ч · 8 чел.Пастуший пирог1 ч 10 мин · 6 чел.Гратен из лука-порея с ветчиной50 мин · 4 чел.Парментье с уткой1 ч · 6 чел.Пирог с курицей и грибами1 ч · 6 чел.Фламиш с луком-пореем1 ч · 6 чел. · бюджетно