Вегетарианское
Ньокки по-римски
Лепёшки из манки на молоке с пармезаном, запечённые до корочки.
Ингредиенты
Ингредиенты
Специи и приправы
Пищевая ценность
563 ккал на порцию
- Белки
- 24,3 г
- Углеводы
- 57,6 г
- в т. ч. сахара
- 13,2 г
- Жиры
- 25,3 г
- в т. ч. насыщенные
- 15,7 г
- Клетчатка
- 2,1 г
Оценка Ecomely по ингредиентам и таблице Ciqual агентства ANSES, без гарниров и специй по вкусу.
Приготовление
- Доведи до кипения молоко с солью и мускатным орехом, всыпь манку тонкой струйкой и vари 5 мин.
- Сними с огня, добавь желтки, половину пармезана и половину масла.
- Разровняй слоем 1,5 см, дай остыть и вырежи кружки.
- Выложи их внахлёст, посыпь остатками и запекай 20 мин при 200 °C.
Другие идеи
Мак-энд-чиз35 мин · 4 чел. · бюджетноКартофель фри из батата в духовке40 мин · 4 чел. · бюджетноОвощные чипсы в духовке40 мин · 4 чел. · бюджетноЗапеканка-флан из кабачков50 мин · 4 чел. · бюджетноЗапечённая брокколи45 мин · 4 чел. · бюджетноГратен дофинуа1 ч 35 мин · 4 чел. · бюджетноЗапеканка из пасты с ветчиной35 мин · 4 чел.Запечённые кабачки45 мин · 4 чел. · бюджетно
американская
французская
французская
дофинская
французская
Оригинальный рецепт Ecomely.