Вегетарианское
Запечённая брокколи
Нежная брокколи под хорошо запечённым сырным соусом бешамель: дети просят добавки.
Ингредиенты
Ингредиенты
Специи и приправы
Пищевая ценность
340 ккал на порцию
- Белки
- 20,2 г
- Углеводы
- 16,6 г
- в т. ч. сахара
- 9,8 г
- Жиры
- 20 г
- Клетчатка
- 6,1 г
Оценка Ecomely по ингредиентам и таблице Ciqual агентства ANSES, без гарниров и специй по вкусу.
Приготовление
- Свари соцветия брокколи 5 мин в подсоленной воде: они должны остаться немного твёрдыми.
- Бешамель: растопи масло, добавь муку, затем молоко, взбивая до загустения; посоли, поперчи, добавь мускат.
- Выложи брокколи в форму, залей бешамелем и покрой сыром.
- Запекай 20 мин при 200 °C.
Другие идеи
Мак-энд-чиз35 мин · 4 чел. · бюджетноНьокки по-римски40 мин · 4 чел.Картофель фри из батата в духовке40 мин · 4 чел. · бюджетноОвощные чипсы в духовке40 мин · 4 чел. · бюджетноЗапеканка-флан из кабачков50 мин · 4 чел. · бюджетноГратен дофинуа1 ч 35 мин · 4 чел. · бюджетноЗапеканка из пасты с ветчиной35 мин · 4 чел.Запечённые кабачки45 мин · 4 чел. · бюджетно
американская
итальянская
французская
дофинская
французская
Оригинальный рецепт Ecomely.