Картофель фри из батата в духовке

Иллюстративное фото: Kurtkaiser — CC0, Wikimedia Commons

Вегетарианское

Картофель фри из батата в духовке

Хрустящий благодаря небольшому количеству крахмала, с йогуртовым соусом.

40 мин
4 человека
Средне
Бюджетно

Оцени рецепт после готовки

Добавить в избранное Добавить в мой список покупок

Ингредиенты

Ингредиенты

3 Батат
1 ст. л. Кукурузный крахмал
3 ст. л. Масло

Специи и приправы

1 ч. л. Копчёная паприка
Соль

К подаче

Йогуртовый соус

Пищевая ценность

296 ккал на порцию

Белки: 3,5 г
Углеводы: 43,5 г
в т. ч. сахара: 12,7 г
Жиры: 10,5 г
в т. ч. насыщенные: 1,3 г
Клетчатка: 6,7 г

Оценка Ecomely по ингредиентам и таблице Ciqual агентства ANSES, без гарниров и специй по вкусу.

Приготовление

Нарежь брусочками, обваляй в крахмале, затем в масле с паприкой.
Разложи в один слой, не накладывая друг на друга.
Запекай 30 мин при 220 °C, переворачивая; посоли после выпекания.

Другие идеи

Мак-энд-чиз35 мин · 4 чел. · бюджетно Ньокки по-римски40 мин · 4 чел.Овощные чипсы в духовке40 мин · 4 чел. · бюджетно Запеканка-флан из кабачков50 мин · 4 чел. · бюджетно Запечённая брокколи45 мин · 4 чел. · бюджетно Гратен дофинуа1 ч 35 мин · 4 чел. · бюджетно Запечённые кабачки45 мин · 4 чел. · бюджетно Запечённая цветная капуста45 мин · 4 чел. · бюджетно