Ecomely

Язык

Паста алла норма: фото блюда
Иллюстративное фото: 8w9d — CC0, Wikimedia Commons
Вегетарианское

Паста алла норма

Жареные баклажаны, томатный соус, базилик и солёная рикотта — гордость Катании.

  • 40 мин
  • 4 человека
  • Средне
  • Средне
  • итальянская

Оцени рецепт после готовки

Ингредиенты

Ингредиенты

Специи и приправы

Пищевая ценность

621 ккал на порцию

Белки
16,8 г
Углеводы
73,6 г
в т. ч. сахара
8,9 г
Жиры
26,3 г
в т. ч. насыщенные
6 г
Клетчатка
9 г

Оценка Ecomely по ингредиентам и таблице Ciqual агентства ANSES, без гарниров и специй по вкусу.

Приготовление

  1. Обжарь кубики баклажанов в масле.
  2. Приготовь томатный соус с чесноком, 15 минут.
  3. Смешай пасту, соус и баклажаны, посыпь тёртым сыром и базиликом.

Другие идеи

Оригинальный рецепт Ecomely.