Ecomely

Язык

Фо с говядиной: фото блюда
Иллюстративное фото: Codename5281 — CC BY-SA 3.0, Wikimedia Commons
Супы

Фо с говядиной

Вьетнамский суп с ароматом бадьяна, с рисовой лапшой и говядиной, которая доходит в горячем бульоне.

  • 1 ч 05 мин
  • 4 человека
  • Средне
  • Дороже
  • вьетнамская

Оцени рецепт после готовки

Добавить в избранноеДобавить в мой список покупок

Ингредиенты

Ингредиенты

Специи и приправы

Пищевая ценность

411 ккал на порцию

Белки
25,5 г
Углеводы
65,1 г
в т. ч. сахара
2,9 г
Жиры
4,9 г
в т. ч. насыщенные
1,9 г
Клетчатка
2,1 г

Оценка Ecomely по ингредиентам и таблице Ciqual агентства ANSES, без гарниров и специй по вкусу.

Приготовление

  1. Обжарь половинки лука и имбиря на сухой сковороде до потемнения.
  2. Добавь их в бульон вместе с бадьяном, корицей и нуок-мам; томи 40 минут, затем процеди.
  3. Отвари лапшу и разложи по пиалам вместе с сырой говядиной, нарезанной очень тонко.
  4. Залей кипящим бульоном (он «сварит» мясо) и добавь зелень, ростки сои и лайм.

Другие идеи

Блянкет из телятины2 ч · 6 чел.Пот-о-фё3 ч 30 мин · 6 чел.Овощной суп45 мин · 4 чел. · бюджетноБёф бургиньон3 ч 30 мин · 6 чел.Колбаски с чечевицей55 мин · 4 чел.Кассуле по-быстрому1 ч 10 мин · 6 чел.Луковый суп с гренками и сыром1 ч · 4 чел.Суп из лука-порея с картофелем45 мин · 4 чел. · бюджетно

Оригинальный рецепт Ecomely.