Ecomely

Язык

Луковый суп с гренками и сыром: фото блюда
Иллюстративное фото: Arnaud 25 — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
Супы

Луковый суп с гренками и сыром

Карамелизированный лук, гренки и расплавленный сыр.

  • 1 ч
  • 4 человека
  • Средне
  • Дороже
  • французская

Оцени рецепт после готовки

Ингредиенты

Ингредиенты

Специи и приправы

По желанию

Пищевая ценность

485 ккал на порцию

Белки
17,8 г
Углеводы
46,4 г
в т. ч. сахара
8,7 г
Жиры
24,3 г
в т. ч. насыщенные
15,1 г
Клетчатка
4,3 г

Оценка Ecomely по ингредиентам и таблице Ciqual агентства ANSES, без гарниров и специй по вкусу.

Приготовление

  1. Нарежь лук тонкими полукольцами и обжаривай на сливочном масле 20 минут до золотистого цвета.
  2. Посыпь мукой, влей вино и бульон и вари 20 минут.
  3. Разлей по мисочкам, положи подсушенный хлеб и сыр.
  4. Запеки под грилем в духовке до золотистой корочки.

Другие идеи

Оригинальный рецепт Ecomely.