
Мясо
Курица по-баскски
Курица, тушёная с перцем, помидорами и перцем эспелет.
Ингредиенты
Ингредиенты
Специи и приправы
По желанию
К подаче
Пищевая ценность
528 ккал на порцию
- Белки
- 34,3 г
- Углеводы
- 14 г
- в т. ч. сахара
- 11,1 г
- Жиры
- 35,4 г
- Клетчатка
- 6,6 г
Оценка Ecomely по ингредиентам и таблице Ciqual агентства ANSES, без гарниров и специй по вкусу.
Приготовление
- Обжарь куриные бёдра в масле до золотистого цвета; отложи.
- Туши лук и перец соломкой 10 мин.
- Добавь чеснок, помидоры, тимьян и перец эспелет, затем курицу.
- Туши 40 мин под крышкой, подавай с рисом.
Другие идеи
Оригинальный рецепт Ecomely.

испанская
итальянская
итальянская
итальянская
дофинская
французская
лотарингская
итальянская