Ecomely

Язык

Курица по-баскски: фото блюда
Иллюстративное фото: Arnaud 25 — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
Мясо

Курица по-баскски

Курица, тушёная с перцем, помидорами и перцем эспелет.

  • 1 ч 05 мин
  • 4 человека
  • Средне
  • Средне
  • баскская

Оцени рецепт после готовки

Ингредиенты

Ингредиенты

Специи и приправы

По желанию

К подаче

Пищевая ценность

528 ккал на порцию

Белки
34,3 г
Углеводы
14 г
в т. ч. сахара
11,1 г
Жиры
35,4 г
Клетчатка
6,6 г

Оценка Ecomely по ингредиентам и таблице Ciqual агентства ANSES, без гарниров и специй по вкусу.

Приготовление

  1. Обжарь куриные бёдра в масле до золотистого цвета; отложи.
  2. Туши лук и перец соломкой 10 мин.
  3. Добавь чеснок, помидоры, тимьян и перец эспелет, затем курицу.
  4. Туши 40 мин под крышкой, подавай с рисом.

Другие идеи

Оригинальный рецепт Ecomely.