Ecomely

Язык

Ризотто с тыквой: фото блюда
Иллюстративное фото: Alpha from Melbourne, Australia — CC BY-SA 2.0, Wikimedia Commons
Паста и рис

Ризотто с тыквой

Нежное и оранжевое — вкус осени.

  • 40 мин
  • 4 человека
  • Средне
  • Средне
  • итальянская

Оцени рецепт после готовки

Ингредиенты

Ингредиенты

Специи и приправы

Пищевая ценность

428 ккал на порцию

Белки
12 г
Углеводы
64,8 г
в т. ч. сахара
3,1 г
Жиры
12,8 г
в т. ч. насыщенные
8 г
Клетчатка
1,8 г

Оценка Ecomely по ингредиентам и таблице Ciqual агентства ANSES, без гарниров и специй по вкусу.

Приготовление

  1. Обжарь лук и тыкву мелкими кубиками в масле.
  2. Добавь рис и прогревай до прозрачности 2 мин.
  3. Подливай бульон по половнику, помешивая, 18 мин.
  4. Снимя с огня, добавь пармезан и мускатный орех.

Другие идеи

Оригинальный рецепт Ecomely.