Ecomely

Язык

Рогани джош: фото блюда
Иллюстративное фото: gahdjun — CC BY 2.0, Wikimedia Commons
Мясо

Рогани джош

Кашмирское карри из ягнёнка с йогуртом и специями: красное и ароматное.

  • 1 ч 50 мин
  • 4 человека
  • Средне
  • Дороже
  • индийская

Оцени рецепт после готовки

Ингредиенты

Ингредиенты

Специи и приправы

К подаче

Пищевая ценность

461 ккал на порцию

Белки
33,5 г
Углеводы
7,4 г
в т. ч. сахара
4,5 г
Жиры
32,4 г
в т. ч. насыщенные
8,5 г
Клетчатка
2 г

Оценка Ecomely по ингредиентам и таблице Ciqual агентства ANSES, без гарниров и специй по вкусу.

Приготовление

  1. Обжарь цельные специи до потрескивания, добавь лук.
  2. Добавь чеснок, имбирь, мясо и паприку.
  3. Добавь йогурт, томатную пасту и воду, туши 1 ч 15 мин.

Другие идеи

Оригинальный рецепт Ecomely.