Ecomely

Язык

Стифадо из говядины: фото блюда
Иллюстративное фото: Fajardoalacant — CC BY-SA 3.0, Wikimedia Commons
Мясо

Стифадо из говядины

Греческая говядина, тушёная с мелким луком, помидорами, вином и корицей.

  • 2 ч 50 мин
  • 6 человек
  • Средне
  • Дороже
  • греческая

Оцени рецепт после готовки

Добавить в избранноеДобавить в мой список покупок

Ингредиенты

Ингредиенты

Специи и приправы

Пищевая ценность

462 ккал на порцию

Белки
42,5 г
Углеводы
10 г
в т. ч. сахара
7,2 г
Жиры
24,6 г
в т. ч. насыщенные
6,4 г
Клетчатка
3 г

Оценка Ecomely по ингредиентам и таблице Ciqual агентства ANSES, без гарниров и специй по вкусу.

Приготовление

  1. Обжарь мясо до золотистой корочки, добавь чеснок, вино и уксус.
  2. Добавь помидоры и специи, залей водой и туши 1 ч 30 мин.
  3. Добавь очищенный мелкий лук и туши ещё 1 ч.

Другие идеи

Бёф бургиньон3 ч 30 мин · 6 чел.Гуляш2 ч 20 мин · 6 чел.Говядина с морковью2 ч 50 мин · 6 чел.Прованская дорб3 ч 25 мин · 6 чел.Фламандский карбонад2 ч 50 мин · 6 чел.Фаршированная капуста1 ч 55 мин · 6 чел.Тушёная свинина с черносливом1 ч 15 мин · 4 чел.Гарбюр1 ч 55 мин · 6 чел.

Оригинальный рецепт Ecomely.