Ecomely

Язык

Гарбюр: фото блюда
Иллюстративное фото: Arnaud 25 — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
Супы

Гарбюр

Беарнское рагу с капустой, фасолью и утиным конфи.

  • 1 ч 55 мин
  • 6 человек
  • Средне
  • Дороже
  • юго-запад Франции

Оцени рецепт после готовки

Добавить в избранноеДобавить в мой список покупок

Ингредиенты

Ингредиенты

Специи и приправы

Пищевая ценность

478 ккал на порцию

Белки
31,7 г
Углеводы
31,7 г
в т. ч. сахара
7,3 г
Жиры
22,2 г
в т. ч. насыщенные
8,1 г
Клетчатка
11,7 г

Оценка Ecomely по ингредиентам и таблице Ciqual агентства ANSES, без гарниров и специй по вкусу.

Приготовление

  1. Положи сало и нарезанные овощи в 2,5 л воды с чесноком и букетом гарни.
  2. Вари 1 час.
  3. Добавь фасоль и конфи, вари 30 минут.
  4. Подавай очень горячим с хлебом.

Другие идеи

Бёф бургиньон3 ч 30 мин · 6 чел.Гуляш2 ч 20 мин · 6 чел.Говядина с морковью2 ч 50 мин · 6 чел.Прованская дорб3 ч 25 мин · 6 чел.Фламандский карбонад2 ч 50 мин · 6 чел.Фаршированная капуста1 ч 55 мин · 6 чел.Тушёная свинина с черносливом1 ч 15 мин · 4 чел.Овернское potée (мясо с капустой и овощами)2 ч 25 мин · 6 чел.

Оригинальный рецепт Ecomely.