Ecomely

Язык

Тторо: фото блюда
Иллюстративное фото: Arnaud 25 — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
Рыба

Тторо

Рыбный суп из Сен-Жан-де-Люз: рыба, лангустины и мидии в пряном бульоне.

  • 1 ч 10 мин
  • 6 человек
  • Средне
  • Дороже
  • баскская

Оцени рецепт после готовки

Добавить в избранноеДобавить в мой список покупок

Ингредиенты

Ингредиенты

Специи и приправы

К подаче

Пищевая ценность

233 ккал на порцию

Белки
23,2 г
Углеводы
5,2 г
в т. ч. сахара
2,7 г
Жиры
10,5 г
в т. ч. насыщенные
1,7 г
Клетчатка
1,4 г

Оценка Ecomely по ингредиентам и таблице Ciqual агентства ANSES, без гарниров и специй по вкусу.

Приготовление

  1. Свари рыбный фюме из голов и костей с луком и вином, процеди.
  2. Обжарь лук, чеснок и помидоры, добавь фюме с перцем.
  3. Отвари рыбу в бульоне, затем лангустины и мидии.
  4. Подавай с гренками.

Другие идеи

Пот-о-фё3 ч 30 мин · 6 чел.Овощной суп45 мин · 4 чел. · бюджетноПаста с лососем20 мин · 4 чел.Паста с тунцом и томатами20 мин · 4 чел.Пад тай с креветками30 мин · 4 чел.Лосось в духовке25 мин · 4 чел.Треска в лимонном соусе25 мин · 4 чел.Мидии по-морскому30 мин · 4 чел.

Оригинальный рецепт Ecomely.