Ecomely

Язык

Виндалу из свинины: фото блюда
Иллюстративное фото: cyclonebill — CC BY-SA 2.0, Wikimedia Commons
Мясо

Виндалу из свинины

Карри из Гоа с уксусом, чесноком и перцем чили: пряное и ароматное.

  • 1 ч 35 мин
  • 4 человека
  • Средне
  • Средне
  • индийская

Оцени рецепт после готовки

Ингредиенты

Ингредиенты

Специи и приправы

К подаче

Пищевая ценность

537 ккал на порцию

Белки
38,5 г
Углеводы
6,9 г
в т. ч. сахара
4,1 г
Жиры
38,9 г
в т. ч. насыщенные
12,1 г
Клетчатка
2,6 г

Оценка Ecomely по ингредиентам и таблице Ciqual агентства ANSES, без гарниров и специй по вкусу.

Приготовление

  1. Измельчи в блендере чеснок, имбирь, специи и уксус в пасту; замаринуй свинину на 2 часа.
  2. Обжарь лук до золотистого цвета, добавь мясо вместе с маринадом.
  3. Добавь помидоры и стакан воды, туши 1 час.

Другие идеи

Оригинальный рецепт Ecomely.