
Nyama
Mafé ya kuku
Kuku aliyechemshwa kwenye mchuzi laini wa karanga, mlo wa Senegali na Mali.
Viungo
Viungo
Viungo vya ladha na viungo vya kukolea
Vya kuambatana
Thamani ya lishe
821 kcal kwa sehemu moja
- Protini
- 56.8 g
- Wanga
- 31.8 g
- ikiwemo sukari
- 16.7 g
- Mafuta
- 50.1 g
- ikiwemo mafuta yaliyoshiba
- 11.3 g
- Nyuzinyuzi
- 7.5 g
Makadirio ya Ecomely kutoka kwa viungo kwa jedwali la Ciqual la ANSES, bila vyakula vya kando wala vikolezo vya kuonja.
Maandalizi
- Kaanga kuku kwenye mafuta pamoja na vitunguu vilivyokatwa hadi wawe wa dhahabu.
- Ongeza kitunguu saumu, nyanya iliyokolea na lita 1 ya maji pamoja na cube ya supu.
- Yeyusha pasta ya karanga kwenye supu kidogo kisha uiongeze pamoja na mboga zilizokatwa vipande.
- Acha ichemke taratibu dakika 45 ukikoroga mara kwa mara (mchuzi hushika chini kwa urahisi).
- Toa pamoja na wali mweupe.
Mawazo mengine
Pishi asili la Ecomely.

Kiingereza
Kifaransa
Kifaransa
Kifaransa
Kimaghrib
Kifaransa
Kifaransa
Kiburgundi