Ecomely

Lugha

Matelote ya divai nyekundu: picha ya chakula
Picha ya kielelezo: Arnaud 25 — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
Samaki

Matelote ya divai nyekundu

Samaki wa mtoni au mkunga waliochemshwa taratibu kwenye divai nyekundu, pamoja na vipande vya nyama ya nguruwe na uyoga.

  • saa 1
  • watu 4
  • Wastani
  • Wastani
  • Kifaransa

Umeyapika? Toa tathmini

Viungo

Viungo

Viungo vya ladha na viungo vya kukolea

Thamani ya lishe

486 kcal kwa sehemu moja

Protini
33.8 g
Wanga
12.9 g
ikiwemo sukari
5.7 g
Mafuta
16.1 g
ikiwemo mafuta yaliyoshiba
7.4 g
Nyuzinyuzi
1.9 g

Makadirio ya Ecomely kutoka kwa viungo kwa jedwali la Ciqual la ANSES, bila vyakula vya kando wala vikolezo vya kuonja.

Maandalizi

  1. Kaanga vipande vya nyama ya nguruwe na vitunguu.
  2. Ongeza divai, kitunguu saumu na bouquet garni, kisha punguza kwa dakika 15.
  3. Pika samaki kwa upole kwa dakika 12, kisha ongeza uzito kwa mchanganyiko wa siagi na unga, na uongeze uyoga.

Mawazo mengine

Pishi asili la Ecomely.