Ecomely

Lugha

Mouclade ya Charente: picha ya chakula
Picha ya kielelezo: Arnaud 25 — CC0, Wikimedia Commons
Samaki

Mouclade ya Charente

Kome waliofunguliwa kwa divai nyeupe, wamemiminiwa mchuzi wa krimu na zafarani na kari laini: mlo mkuu wa La Rochelle.

  • dak 40
  • watu 4
  • Wastani
  • Ghali kidogo
  • Kicharente

Umeyapika? Toa tathmini

Hifadhi kama kipendwaOngeza kwenye orodha yangu ya manunuzi

Viungo

Viungo

Viungo vya ladha na viungo vya kukolea

Vya kuambatana

Thamani ya lishe

437 kcal kwa sehemu moja

Protini
20.8 g
Wanga
10.2 g
ikiwemo sukari
2.3 g
Mafuta
30.7 g
ikiwemo mafuta yaliyoshiba
18.6 g

Makadirio ya Ecomely kutoka kwa viungo kwa jedwali la Ciqual la ANSES, bila vyakula vya kando wala vikolezo vya kuonja.

Maandalizi

  1. Sugua na osha kome; wafungue kwa dakika 5 wakiwa wamefunikwa kwenye divai nyeupe pamoja na shaloti.
  2. Chuja supu ya kupikia na toa ganda moja kwa kila kome.
  3. Tengeneza roux kwa siagi na unga, ongeza supu, krimu, kari, zafarani na kitunguu saumu; acha inene kwa dakika 5.
  4. Epua jikoni, ongeza viini, mimina juu ya kome waliopangwa kwenye sahani na nyunyizia iliki.

Mawazo mengine

Pasta na samonidak 20 · watu 4Pasta ya tuna na nyanyadak 20 · watu 4Pad thai ya kambadak 30 · watu 4Samoni ya kuokwadak 25 · watu 4Chewa na mchuzi wa limaudak 25 · watu 4Kome za mtindo wa bahariadak 30 · watu 4Brandade ya chewadak 55 · watu 4Kamba kwa kitunguu saumu na parsleydak 15 · watu 4

Pishi asili la Ecomely.