
Supu
Phở ya kuku
Supu safi ya kuku yenye harufu ya tangawizi iliyochomwa na nyota ya anise, pamoja na tambi za mchele.
Viungo
Viungo
Viungo vya ladha na viungo vya kukolea
Thamani ya lishe
695 kcal kwa sehemu moja
- Protini
- 53 g
- Wanga
- 66 g
- ikiwemo sukari
- 4.4 g
- Mafuta
- 23.7 g
- ikiwemo mafuta yaliyoshiba
- 6.6 g
- Nyuzinyuzi
- 2.1 g
Makadirio ya Ecomely kutoka kwa viungo kwa jedwali la Ciqual la ANSES, bila vyakula vya kando wala vikolezo vya kuonja.
Maandalizi
- Choma kitunguu na tangawizi bila mafuta.
- Pika kuku kwa saa 1 kwenye lita 3 za maji pamoja na viungo vya harufu; kisha mchambue.
- Kolea supu kwa nuoc-mâm na sukari.
- Mimina juu ya tambi na kuku, pamba kwa mimea ya majani.
Mawazo mengine
Pishi asili la Ecomely.

Kifaransa
Kimarekani
Tex-Mex
Kifaransa
Kimaghrib
Kihindi
Kifaransa
Kifaransa