Ecomely

Lugha

Pochouse: picha ya chakula
Picha ya kielelezo: Pochou — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
Samaki

Pochouse

Mchemsho wa samaki wa mtoni kwenye divai nyeupe ya Burgundy, nyama ya nguruwe iliyokatwa na vipande vya mkate wa kitunguu saumu: mlo maarufu wa Verdun-sur-le-Doubs.

  • saa 1
  • watu 4
  • Wastani
  • Wastani
  • Kiburgundi

Umeyapika? Toa tathmini

Hifadhi kama kipendwaOngeza kwenye orodha yangu ya manunuzi

Viungo

Viungo

Viungo vya ladha na viungo vya kukolea

Thamani ya lishe

714 kcal kwa sehemu moja

Protini
41.4 g
Wanga
28.5 g
ikiwemo sukari
5.4 g
Mafuta
33.9 g
ikiwemo mafuta yaliyoshiba
19.4 g

Makadirio ya Ecomely kutoka kwa viungo kwa jedwali la Ciqual la ANSES, bila vyakula vya kando wala vikolezo vya kuonja.

Maandalizi

  1. Kaanga lardons na vitunguu vidogo kwenye siagi.
  2. Ongeza samaki, divai, kipande kimoja cha kitunguu saumu na bouquet garni; pika dakika 15 kwa moto mdogo wa kuchemka taratibu.
  3. Toa samaki na uwaweke mahali pa joto; nenesha supu kwa siagi iliyobaki iliyochanganywa na unga, ongeza krimu na upunguze kwa dakika 5.
  4. Mimina mchuzi juu ya samaki na pakua pamoja na vipande vya mkate vilivyopakwa kitunguu saumu.

Mawazo mengine

Pasta na samonidak 20 · watu 4Pasta ya tuna na nyanyadak 20 · watu 4Pad thai ya kambadak 30 · watu 4Samoni ya kuokwadak 25 · watu 4Chewa na mchuzi wa limaudak 25 · watu 4Kome za mtindo wa bahariadak 30 · watu 4Brandade ya chewadak 55 · watu 4Kamba kwa kitunguu saumu na parsleydak 15 · watu 4

Pishi asili la Ecomely.