Ecomely

Lugha

Kuku yassa: picha ya chakula
Picha ya kielelezo: Arnaud 25 — CC0, Wikimedia Commons
Nyama

Kuku yassa

Kuku aliyeloweshwa kwenye limau na vitunguu vilivyolainishwa, mlo maarufu wa Senegali.

  • saa 1 dak 10
  • watu 4
  • Wastani
  • Wastani
  • Kisenegali

Umeyapika? Toa tathmini

Viungo

Viungo

Viungo vya ladha na viungo vya kukolea

Kwa hiari yako

Vya kuambatana

Thamani ya lishe

747 kcal kwa sehemu moja

Protini
49.6 g
Wanga
12.3 g
ikiwemo sukari
8.2 g
Mafuta
52.5 g
ikiwemo mafuta yaliyoshiba
12.5 g
Nyuzinyuzi
2.8 g

Makadirio ya Ecomely kutoka kwa viungo kwa jedwali la Ciqual la ANSES, bila vyakula vya kando wala vikolezo vya kuonja.

Maandalizi

  1. Loweka kuku kwenye vitunguu vilivyokatwa, juisi ya malimau, haradali, kitunguu saumu na pilipili manga (angalau saa 1).
  2. Chuja kuku na umkaange kwenye mafuta hadi awe wa dhahabu.
  3. Laini vitunguu vya marinadi kwa dakika 15, ongeza juisi ya marinadi, cube ya supu na glasi moja ya maji.
  4. Rudisha kuku, ongeza zeituni na uchemshe taratibu dakika 30.

Mawazo mengine

Pishi asili la Ecomely.