
Nyama
Kuku yassa
Kuku aliyeloweshwa kwenye limau na vitunguu vilivyolainishwa, mlo maarufu wa Senegali.
Viungo
Viungo
Viungo vya ladha na viungo vya kukolea
Kwa hiari yako
Vya kuambatana
Thamani ya lishe
747 kcal kwa sehemu moja
- Protini
- 49.6 g
- Wanga
- 12.3 g
- ikiwemo sukari
- 8.2 g
- Mafuta
- 52.5 g
- ikiwemo mafuta yaliyoshiba
- 12.5 g
- Nyuzinyuzi
- 2.8 g
Makadirio ya Ecomely kutoka kwa viungo kwa jedwali la Ciqual la ANSES, bila vyakula vya kando wala vikolezo vya kuonja.
Maandalizi
- Loweka kuku kwenye vitunguu vilivyokatwa, juisi ya malimau, haradali, kitunguu saumu na pilipili manga (angalau saa 1).
- Chuja kuku na umkaange kwenye mafuta hadi awe wa dhahabu.
- Laini vitunguu vya marinadi kwa dakika 15, ongeza juisi ya marinadi, cube ya supu na glasi moja ya maji.
- Rudisha kuku, ongeza zeituni na uchemshe taratibu dakika 30.
Mawazo mengine
Pishi asili la Ecomely.

Kifaransa
Kimarekani
Tex-Mex
Kifaransa
Kimaghrib
Kihindi
Kifaransa
Kifaransa