Picha ya kielelezo: P.Lechien — CC0, Wikimedia Commons

Supu

Salmorejo

Supu baridi ya Córdoba: nyanya na mkate vilivyosagwa, laini kama krimu, pamoja na yai lililochemshwa na nyama ya nguruwe mbichi.

dak 15
watu 4
Rahisi
Wastani
Kihispania

Umeyapika? Toa tathmini

Hifadhi kama kipendwa Ongeza kwenye orodha yangu ya manunuzi

Viungo

Viungo vya ladha na viungo vya kukolea

1 punje Kitunguu saumu
1 kijiko kikubwa Siki ya Jerez
Chumvi

Thamani ya lishe

434 kcal kwa sehemu moja

Protini: 12.6 g
Wanga: 28.5 g
ikiwemo sukari: 7.3 g
Mafuta: 28.6 g
ikiwemo mafuta yaliyoshiba: 5.2 g
Nyuzinyuzi: 4.1 g

Makadirio ya Ecomely kutoka kwa viungo kwa jedwali la Ciqual la ANSES, bila vyakula vya kando wala vikolezo vya kuonja.

Maandalizi

Saga nyanya pamoja na kitunguu saumu, kisha ongeza mkate bila ganda na uuache ulowe kwa dakika 5.
Saga huku ukimimina mafuta kwa mkondo mwembamba hadi upate krimu nzito; ongeza siki na chumvi.
Hifadhi mahali penye baridi kwa angalau saa 1.
Pakua ikiwa na yai lililochemshwa lililokatwakatwa na jamón iliyopasuliwa juu.

Mawazo mengine

Saladi ya Caesardak 25 · watu 4 Saladi ya tambidak 25 · watu 4 Tabulidak 20 · watu 6 · nafuu Saladi ya Nisidak 30 · watu 4 Gazpachodak 15 · watu 4 · nafuu Saladi ya Kigirikidak 15 · watu 4 Saladi ya kinoadak 30 · watu 4 Tabouli ya Kilebanonidak 25 · watu 4 · nafuu

Pishi asili la Ecomely.