Ecomely

ภาษา

อัลบอนดิกัส: ภาพอาหาร
ภาพประกอบ: Avicentegil — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
เนื้อสัตว์

อัลบอนดิกัส

เนื้อปั้นก้อนสไตล์สเปน เคี่ยวในซอสมะเขือเทศปาปริการมควัน

  • 50 นาที
  • 4 ที่
  • ปานกลาง
  • ราคาสูง
  • สเปน

ทำแล้วใช่ไหม ให้คะแนนเลย

วัตถุดิบ

วัตถุดิบ

เครื่องเทศและเครื่องปรุง

ข้อมูลโภชนาการ

465 กิโลแคลอรี ต่อหนึ่งที่

โปรตีน
29.7 ก.
คาร์โบไฮเดรต
13.8 ก.
ในนั้นเป็นน้ำตาล
5.2 ก.
ไขมัน
30 ก.
ในนั้นเป็นไขมันอิ่มตัว
9.2 ก.
ใยอาหาร
3 ก.

ค่าประมาณของ Ecomely คำนวณจากวัตถุดิบด้วยตาราง Ciqual ของ ANSES ไม่รวมเครื่องเคียงและสิ่งที่ใส่ตามชอบ

วิธีทำ

  1. ปั้นเนื้อ ไข่ เกล็ดขนมปัง กระเทียม และพาร์สลีย์เป็นก้อนเล็ก ๆ
  2. ทอดในน้ำมันจนเหลืองทอง
  3. ใส่หัวหอม ไวน์ มะเขือเทศ และปาปริกา เคี่ยว 20 นาที

ไอเดียอื่น ๆ

สูตรต้นฉบับจาก Ecomely