Ecomely

ภาษา

อาลูโกบี: ภาพอาหาร
ภาพประกอบ: Auteur inconnu — CC BY-SA 2.0, Wikimedia Commons
มังสวิรัติ

อาลูโกบี

ดอกกะหล่ำและมันฝรั่งผัดขมิ้นและยี่หร่า

  • 40 นาที
  • 4 ที่
  • ปานกลาง
  • ประหยัด
  • อินเดีย

ทำแล้วใช่ไหม ให้คะแนนเลย

วัตถุดิบ

วัตถุดิบ

เครื่องเทศและเครื่องปรุง

ข้อมูลโภชนาการ

248 กิโลแคลอรี ต่อหนึ่งที่

โปรตีน
6.2 ก.
คาร์โบไฮเดรต
25.1 ก.
ในนั้นเป็นน้ำตาล
6.2 ก.
ไขมัน
11.9 ก.
ในนั้นเป็นไขมันอิ่มตัว
1.7 ก.
ใยอาหาร
6.8 ก.

ค่าประมาณของ Ecomely คำนวณจากวัตถุดิบด้วยตาราง Ciqual ของ ANSES ไม่รวมเครื่องเคียงและสิ่งที่ใส่ตามชอบ

วิธีทำ

  1. เจียวเมล็ดยี่หร่าในน้ำมันจนแตกหอม ใส่หัวหอมและขิง
  2. ใส่มันฝรั่ง ดอกกะหล่ำ และขมิ้น โรยเกลือ
  3. ปิดฝาแล้วเคี่ยว 15 นาที ใส่มะเขือเทศและการัมมาซาล่า อีก 5 นาที
  4. โรยผักชี

ไอเดียอื่น ๆ

สูตรต้นฉบับจาก Ecomely