
เนื้อสัตว์
การ์นิทัส
หมูตุ๋นในน้ำมันแล้วย่างจนกรอบ สำหรับทำตาโก้และเบอร์ริโต
วัตถุดิบ
วัตถุดิบ
เครื่องเทศและเครื่องปรุง
เครื่องเคียง
ข้อมูลโภชนาการ
435 กิโลแคลอรี ต่อหนึ่งที่
- โปรตีน
- 34.2 ก.
- คาร์โบไฮเดรต
- 3.1 ก.
- ในนั้นเป็นน้ำตาล
- 2.1 ก.
- ไขมัน
- 31.6 ก.
- ในนั้นเป็นไขมันอิ่มตัว
- 10.7 ก.
- ใยอาหาร
- 1 ก.
ค่าประมาณของ Ecomely คำนวณจากวัตถุดิบด้วยตาราง Ciqual ของ ANSES ไม่รวมเครื่องเคียงและสิ่งที่ใส่ตามชอบ
วิธีทำ
- หั่นเนื้อเป็นก้อนใหญ่ ใส่หอมใหญ่ กระเทียม เครื่องเทศ น้ำส้ม และเติมน้ำให้ถึงครึ่งหนึ่งของเนื้อ
- ปิดฝาแล้วเคี่ยวไฟอ่อนนาน 3 ชั่วโมง
- ฉีกเนื้อเป็นเส้น แล้วผัดในกระทะร้อนจัดกับน้ำเคี่ยวที่งวดแล้วจนกรอบ
ไอเดียอื่น ๆ
สูตรต้นฉบับจาก Ecomely

ฝรั่งเศส
ฝรั่งเศส

ฝรั่งเศส
ฝรั่งเศส
ฝรั่งเศส
กรีก