Ecomely

ภาษา

การ์นิทัส: ภาพอาหาร
ภาพประกอบ: Tomascastelazo — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
เนื้อสัตว์

การ์นิทัส

หมูตุ๋นในน้ำมันแล้วย่างจนกรอบ สำหรับทำตาโก้และเบอร์ริโต

  • 3 ชม. 45 นาที
  • 8 ที่
  • ปานกลาง
  • ปานกลาง
  • เม็กซิกัน

ทำแล้วใช่ไหม ให้คะแนนเลย

วัตถุดิบ

วัตถุดิบ

เครื่องเทศและเครื่องปรุง

เครื่องเคียง

ข้อมูลโภชนาการ

435 กิโลแคลอรี ต่อหนึ่งที่

โปรตีน
34.2 ก.
คาร์โบไฮเดรต
3.1 ก.
ในนั้นเป็นน้ำตาล
2.1 ก.
ไขมัน
31.6 ก.
ในนั้นเป็นไขมันอิ่มตัว
10.7 ก.
ใยอาหาร
1 ก.

ค่าประมาณของ Ecomely คำนวณจากวัตถุดิบด้วยตาราง Ciqual ของ ANSES ไม่รวมเครื่องเคียงและสิ่งที่ใส่ตามชอบ

วิธีทำ

  1. หั่นเนื้อเป็นก้อนใหญ่ ใส่หอมใหญ่ กระเทียม เครื่องเทศ น้ำส้ม และเติมน้ำให้ถึงครึ่งหนึ่งของเนื้อ
  2. ปิดฝาแล้วเคี่ยวไฟอ่อนนาน 3 ชั่วโมง
  3. ฉีกเนื้อเป็นเส้น แล้วผัดในกระทะร้อนจัดกับน้ำเคี่ยวที่งวดแล้วจนกรอบ

ไอเดียอื่น ๆ

สูตรต้นฉบับจาก Ecomely