
ของว่างและเบเกอรี่
ช็อกโกแลตร้อนสูตรโบราณ
ช็อกโกแลตร้อนเข้มข้นแท้ ๆ จากดาร์กช็อกโกแลตละลาย เสิร์ฟกับวิปครีมได้ตามชอบ
วัตถุดิบ
วัตถุดิบ
ตามชอบ
ข้อมูลโภชนาการ
353 กิโลแคลอรี ต่อหนึ่งที่
- โปรตีน
- 10.6 ก.
- คาร์โบไฮเดรต
- 39.1 ก.
- ในนั้นเป็นน้ำตาล
- 34.5 ก.
- ไขมัน
- 16.4 ก.
- ในนั้นเป็นไขมันอิ่มตัว
- 11 ก.
- ใยอาหาร
- 3.3 ก.
ค่าประมาณของ Ecomely คำนวณจากวัตถุดิบด้วยตาราง Ciqual ของ ANSES ไม่รวมเครื่องเคียงและสิ่งที่ใส่ตามชอบ
วิธีทำ
- อุ่นนม
- ใส่ช็อกโกแลตขูดและน้ำตาล แล้วตีให้เข้ากัน
- ทำให้ข้นด้วยแป้งข้าวโพดที่ละลายน้ำ แล้วเคี่ยวไฟอ่อน ๆ 2 นาที
ไอเดียอื่น ๆ
สูตรต้นฉบับจาก Ecomely

ฝรั่งเศส
อเมริกัน
ลอแรน
อเมริกัน
ฝรั่งเศส
สเปน