
ปลา
หอยเชลล์ทอดกับต้นกระเทียมผัดครีม
หอยเชลล์ย่างสุกนวลวางบนต้นกระเทียมฝรั่งนุ่มๆ ผัดครีม
วัตถุดิบ
วัตถุดิบ
เครื่องเทศและเครื่องปรุง
ข้อมูลโภชนาการ
307 กิโลแคลอรี ต่อหนึ่งที่
- โปรตีน
- 24.3 ก.
- คาร์โบไฮเดรต
- 8 ก.
- ในนั้นเป็นน้ำตาล
- 4.6 ก.
- ไขมัน
- 19 ก.
- ในนั้นเป็นไขมันอิ่มตัว
- 12.1 ก.
ค่าประมาณของ Ecomely คำนวณจากวัตถุดิบด้วยตาราง Ciqual ของ ANSES ไม่รวมเครื่องเคียงและสิ่งที่ใส่ตามชอบ
วิธีทำ
- ผัดต้นกระเทียมฝรั่งหั่นบางกับเนยครึ่งหนึ่ง 15 นาทีจนนิ่ม แล้วใส่ครีม
- ซับหอยเชลล์ให้แห้ง แล้วย้อมในเนยที่เป็นฟองด้านละ 1 นาทีครึ่ง
- เสิร์ฟบนต้นกระเทียมฝรั่ง โรยเกลือฟลอร์เดอเซล
ไอเดียอื่น ๆ
สูตรต้นฉบับจาก Ecomely

ซาวัว
ซาวัว
ตะวันตกเฉียงใต้


ฝรั่งเศส