Ecomely

ภาษา

คูสคูสผัก: ภาพอาหาร
ภาพประกอบ: Lmmima — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
มังสวิรัติ

คูสคูสผัก

น้ำซุปผักหอมกรุ่นกับถั่วชิกพีและลูกเกด ไม่มีเนื้อสัตว์

  • 1 ชม. 10 นาที
  • 6 ที่
  • ปานกลาง
  • ประหยัด
  • มักเรบ

ทำแล้วใช่ไหม ให้คะแนนเลย

วัตถุดิบ

วัตถุดิบ

เครื่องเทศและเครื่องปรุง

ตามชอบ

ข้อมูลโภชนาการ

515 กิโลแคลอรี ต่อหนึ่งที่

โปรตีน
16.4 ก.
คาร์โบไฮเดรต
82.6 ก.
ในนั้นเป็นน้ำตาล
11.6 ก.
ไขมัน
10.3 ก.
ในนั้นเป็นไขมันอิ่มตัว
1.6 ก.
ใยอาหาร
11.4 ก.

ค่าประมาณของ Ecomely คำนวณจากวัตถุดิบด้วยตาราง Ciqual ของ ANSES ไม่รวมเครื่องเคียงและสิ่งที่ใส่ตามชอบ

วิธีทำ

  1. ผัดหอมหัวใหญ่กับเครื่องเทศและมะเขือเทศเข้มข้น
  2. ใส่แครอทและเทอร์นิป เติมน้ำให้ท่วม เคี่ยว 20 นาที
  3. ใส่ zucchini และถั่วชิกพี เคี่ยวอีก 20 นาที
  4. เตรียมเซโมลินา แล้วเสิร์ฟกับน้ำซุปและฮาริสซา

ไอเดียอื่น ๆ

สูตรต้นฉบับจาก Ecomely