Ecomely

ภาษา

ใบองุ่นยัดไส้: ภาพอาหาร
ภาพประกอบ: Lesya Dolyk — CC BY-SA 2.0, Wikimedia Commons
ของว่างทานเล่น

ใบองุ่นยัดไส้

ข้าวผสมสมุนไพรและมะนาวห่อด้วยใบองุ่น เสิร์ฟเย็น

  • 1 ชม. 35 นาที
  • 6 ที่
  • ปานกลาง
  • ประหยัด
  • กรีก

ทำแล้วใช่ไหม ให้คะแนนเลย

วัตถุดิบ

วัตถุดิบ

เครื่องเทศและเครื่องปรุง

ข้อมูลโภชนาการ

279 กิโลแคลอรี ต่อหนึ่งที่

โปรตีน
2.9 ก.
คาร์โบไฮเดรต
28.8 ก.
ในนั้นเป็นน้ำตาล
2.1 ก.
ไขมัน
15.9 ก.
ในนั้นเป็นไขมันอิ่มตัว
2.5 ก.
ใยอาหาร
1.3 ก.

ค่าประมาณของ Ecomely คำนวณจากวัตถุดิบด้วยตาราง Ciqual ของ ANSES ไม่รวมเครื่องเคียงและสิ่งที่ใส่ตามชอบ

วิธีทำ

  1. ล้างใบองุ่นแล้วลวกในน้ำเดือด
  2. คลุกข้าวสาร หัวหอมสับ สมุนไพร น้ำมัน น้ำมะนาว 1 ลูก และเกลือ
  3. ตักไส้หนึ่งช้อนชาวางบนใบองุ่นแต่ละใบแล้วม้วน
  4. เรียงในหม้อให้แน่น เติมน้ำผสมมะนาวให้ท่วม วางจานทับ แล้วต้ม 50 นาที

ไอเดียอื่น ๆ

สูตรต้นฉบับจาก Ecomely