ของว่างและเบเกอรี่
โดนัท
โดนัทยีสต์ทอดเนื้อนุ่ม เคลือบน้ำตาลหรือช็อกโกแลต
วัตถุดิบ
วัตถุดิบ
เครื่องเทศและเครื่องปรุง
ข้อมูลโภชนาการ
356 กิโลแคลอรี ต่อหนึ่งที่
- โปรตีน
- 6.9 ก.
- คาร์โบไฮเดรต
- 48.2 ก.
- ในนั้นเป็นน้ำตาล
- 21.6 ก.
- ไขมัน
- 14.6 ก.
- ใยอาหาร
- 1.5 ก.
ค่าประมาณของ Ecomely คำนวณจากวัตถุดิบด้วยตาราง Ciqual ของ ANSES ไม่รวมเครื่องเคียงและสิ่งที่ใส่ตามชอบ
วิธีทำ
- นวดแป้ง ยีสต์ นม ไข่ น้ำตาล เกลือ และเนยเข้าด้วยกัน พักให้ขึ้นฟู 1 ชม.
- รีดแป้งให้หนา 1 ซม. แล้วตัดเป็นวงแหวน พักให้ขึ้นฟูอีก 30 นาที
- ทอดด้านละ 1 นาทีที่ 170 °C
- จุ่มในไอซิ่งที่ทำจากน้ำตาลไอซิ่งกับนม
ไอเดียอื่น ๆ
ฝรั่งเศส
ฝรั่งเศส
ลอแรน
อเมริกัน
อเมริกัน
ฝรั่งเศส
สูตรต้นฉบับจาก Ecomely