Ecomely

ภาษา

เอสคาโลปมิลานีส (เนื้อลูกวัวชุบเกล็ดขนมปังทอด): ภาพอาหาร
ภาพประกอบ: Paolo Piscolla — CC BY-SA 2.0, Wikimedia Commons
เนื้อสัตว์

เอสคาโลปมิลานีส (เนื้อลูกวัวชุบเกล็ดขนมปังทอด)

เนื้อลูกวัวชุบเกล็ดขนมปังผสมพาร์เมซาน เสิร์ฟกับมะนาวและร็อกเก็ต

  • 25 นาที
  • 4 ที่
  • ง่าย
  • ราคาสูง
  • อิตาเลียน

ทำแล้วใช่ไหม ให้คะแนนเลย

วัตถุดิบ

วัตถุดิบ

เครื่องเทศและเครื่องปรุง

เครื่องเคียง

ข้อมูลโภชนาการ

417 กิโลแคลอรี ต่อหนึ่งที่

โปรตีน
34.1 ก.
คาร์โบไฮเดรต
18.7 ก.
ในนั้นเป็นน้ำตาล
2.1 ก.
ไขมัน
22.1 ก.
ในนั้นเป็นไขมันอิ่มตัว
12 ก.
ใยอาหาร
1.1 ก.

ค่าประมาณของ Ecomely คำนวณจากวัตถุดิบด้วยตาราง Ciqual ของ ANSES ไม่รวมเครื่องเคียงและสิ่งที่ใส่ตามชอบ

วิธีทำ

  1. ทุบเนื้อให้แบน
  2. จุ่มไข่ แล้วชุบเกล็ดขนมปังผสมพาร์เมซาน
  3. ทอดกับเนยด้านละ 3 นาทีจนเหลืองสวย แล้วเสิร์ฟพร้อมมะนาว

ไอเดียอื่น ๆ

สูตรต้นฉบับจาก Ecomely