มังสวิรัติ
เฟนเนลตุ๋นส้ม
เฟนเนลนุ่มละลายในปาก คาราเมลหอมหวาน เข้ากับปลามาก
วัตถุดิบ
วัตถุดิบ
เครื่องเทศและเครื่องปรุง
ข้อมูลโภชนาการ
121 กิโลแคลอรี ต่อหนึ่งที่
- โปรตีน
- 2.3 ก.
- คาร์โบไฮเดรต
- 8 ก.
- ในนั้นเป็นน้ำตาล
- 7 ก.
- ไขมัน
- 7.5 ก.
- ใยอาหาร
- 5.9 ก.
ค่าประมาณของ Ecomely คำนวณจากวัตถุดิบด้วยตาราง Ciqual ของ ANSES ไม่รวมเครื่องเคียงและสิ่งที่ใส่ตามชอบ
วิธีทำ
- ผ่าเฟนเนลเป็น 4 ส่วน แล้วผัดในน้ำมันให้เหลืองทอง
- ใส่น้ำส้ม ผิวส้ม และน้ำสต๊อก
- ปิดฝาแล้วเคี่ยว 25 นาที จนเฟนเนลนุ่ม
ไอเดียอื่น ๆ
เตียงโพรวองซาล1 ชม. 20 นาที · 6 ที่ · ประหยัดดอกกะหล่ำอบทั้งหัวเครื่องเทศ1 ชม. 05 นาที · 4 ที่ · ประหยัดซุปครีมบร็อกโคลี30 นาที · 4 ที่ · ประหยัดซุปครีมดอกกะหล่ำเคอร์รี35 นาที · 4 ที่ · ประหยัดฟัตทูช20 นาที · 4 ที่ · ประหยัดซุปครีมถั่วลันเตาใส่มินต์25 นาที · 4 ที่ · ประหยัดซุปเย็นแตงกวาโยเกิร์ต10 นาที · 4 ที่ · ประหยัดถั่วแขกผัดเนยพาร์สลีย์ (Haricots verts persillés)20 นาที · 4 ที่ · ประหยัด
โพรวองซ์
เลบานอน
ฝรั่งเศส
สูตรต้นฉบับจาก Ecomely