Ecomely

ภาษา

ฟิชพาย (Fish pie): ภาพอาหาร
ภาพประกอบ: Susieclue — Public domain, Wikimedia Commons
ปลา

ฟิชพาย (Fish pie)

พายปลาสไตล์อังกฤษ ใส่กุ้งในซอสครีม ปิดหน้าด้วยมันฝรั่งบด

  • 1 ชม.
  • 6 ที่
  • ปานกลาง
  • ราคาสูง
  • อังกฤษ

ทำแล้วใช่ไหม ให้คะแนนเลย

วัตถุดิบ

วัตถุดิบ

เครื่องเทศและเครื่องปรุง

ข้อมูลโภชนาการ

379 กิโลแคลอรี ต่อหนึ่งที่

โปรตีน
33.9 ก.
คาร์โบไฮเดรต
36.6 ก.
ในนั้นเป็นน้ำตาล
5.6 ก.
ไขมัน
9.7 ก.
ในนั้นเป็นไขมันอิ่มตัว
5.3 ก.
ใยอาหาร
3.2 ก.

ค่าประมาณของ Ecomely คำนวณจากวัตถุดิบด้วยตาราง Ciqual ของ ANSES ไม่รวมเครื่องเคียงและสิ่งที่ใส่ตามชอบ

วิธีทำ

  1. ลวกปลาในนมจนสุก แล้วฉีกเป็นชิ้นเล็ก
  2. ทำซอสจากเนย แป้ง และนมที่ใช้ลวกปลา
  3. ผสมปลา กุ้ง ไข่ และพาร์สลีย์ลงในซอส
  4. ปิดหน้าด้วยมันฝรั่งบด อบ 30 นาทีที่ 200 °C

ไอเดียอื่น ๆ

สูตรต้นฉบับจาก Ecomely