Ecomely

ภาษา

ทอดมันปลาไทย: ภาพอาหาร
ภาพประกอบ: avlxyz — CC BY-SA 2.0, Wikimedia Commons
ของว่างทานเล่น

ทอดมันปลาไทย

ทอดมันปลาเด้งๆ ใส่พริกแกงและถั่วฝักยาว เสิร์ฟกับน้ำจิ้มหวาน

  • 30 นาที
  • 4 ที่
  • ง่าย
  • ปานกลาง
  • ไทย

ทำแล้วใช่ไหม ให้คะแนนเลย

วัตถุดิบ

วัตถุดิบ

เครื่องเทศและเครื่องปรุง

เครื่องเคียง

ข้อมูลโภชนาการ

209 กิโลแคลอรี ต่อหนึ่งที่

โปรตีน
20.4 ก.
คาร์โบไฮเดรต
1.3 ก.
ในนั้นเป็นน้ำตาล
0.8 ก.
ไขมัน
13.4 ก.
ในนั้นเป็นไขมันอิ่มตัว
1.7 ก.
ใยอาหาร
0.6 ก.

ค่าประมาณของ Ecomely คำนวณจากวัตถุดิบด้วยตาราง Ciqual ของ ANSES ไม่รวมเครื่องเคียงและสิ่งที่ใส่ตามชอบ

วิธีทำ

  1. ปั่นปลา พริกแกง ไข่ และน้ำปลาให้เป็นเนื้อเหนียวหนืด
  2. ใส่ถั่วฝักยาวและใบมะกรูดหั่นฝอย
  3. ปั้นเป็นแผ่นกลม แล้วทอด 3 นาที

ไอเดียอื่น ๆ

สูตรต้นฉบับจาก Ecomely