
ปลา
กุ้งแกมบาสฟลัมเบกับปาสติส
กุ้งแกมบาสผัดกระเทียม ฟลัมเบด้วยปาสติส โรยพาร์สลีย์
วัตถุดิบ
วัตถุดิบ
เครื่องเทศและเครื่องปรุง
ข้อมูลโภชนาการ
222 กิโลแคลอรี ต่อหนึ่งที่
- โปรตีน
- 19.9 ก.
- คาร์โบไฮเดรต
- 4.2 ก.
- ในนั้นเป็นน้ำตาล
- 0 ก.
- ไขมัน
- 11 ก.
- ในนั้นเป็นไขมันอิ่มตัว
- 1.7 ก.
- ใยอาหาร
- 0.2 ก.
ค่าประมาณของ Ecomely คำนวณจากวัตถุดิบด้วยตาราง Ciqual ของ ANSES ไม่รวมเครื่องเคียงและสิ่งที่ใส่ตามชอบ
วิธีทำ
- ย่างกุ้งแกมบาสในน้ำมันด้านละ 2 นาที
- ใส่กระเทียม แล้วฟลัมเบด้วยปาสติส
- โรยพาร์สลีย์และเกลือฟลูร์เดอเซล
ไอเดียอื่น ๆ
สูตรต้นฉบับจาก Ecomely

ซาวัว
ตะวันตกเฉียงใต้

ไทย
ฝรั่งเศส