มังสวิรัติ
มะเขือยาวอบชีส
มะเขือยาวย่าง ซอสมะเขือเทศกระเทียม และชีสละลาย ไม่ต้องทอด เบากว่าพาร์มิจาน่า
วัตถุดิบ
วัตถุดิบ
เครื่องเทศและเครื่องปรุง
ข้อมูลโภชนาการ
292 กิโลแคลอรี ต่อหนึ่งที่
- โปรตีน
- 10.3 ก.
- คาร์โบไฮเดรต
- 11.3 ก.
- ในนั้นเป็นน้ำตาล
- 10.1 ก.
- ไขมัน
- 21 ก.
- ในนั้นเป็นไขมันอิ่มตัว
- 6.6 ก.
- ใยอาหาร
- 8.4 ก.
ค่าประมาณของ Ecomely คำนวณจากวัตถุดิบด้วยตาราง Ciqual ของ ANSES ไม่รวมเครื่องเคียงและสิ่งที่ใส่ตามชอบ
วิธีทำ
- หั่นมะเขือยาวเป็นแผ่น ทาน้ำมัน แล้วย่างในเตาอบ 20 นาทีที่ 200 °C
- ผัดหอมหัวใหญ่และกระเทียม ใส่มะเขือเทศและเฮิร์บ เคี่ยว 10 นาที
- เรียงมะเขือยาวสลับซอสในถาด และปิดท้ายด้วยชีส
- อบให้หน้าเหลือง 20 นาทีที่ 190 °C แล้วโรยใบเบซิล
ไอเดียอื่น ๆ
กราแตงซูกินี45 นาที · 4 ที่ · ประหยัดทาร์ตบางมะเขือเทศมัสตาร์ด45 นาที · 6 ที่ลาซานญ่าผักแดดอิตาลี1 ชม. 15 นาที · 6 ที่คีชซูกินีกับชีสแพะ50 นาที · 6 ที่เตียงโพรวองซาล1 ชม. 20 นาที · 6 ที่ · ประหยัดซุปมะเขือเทศอบ50 นาที · 4 ที่ · ประหยัดมะเขือเทศอบสไตล์โพรวองซ์40 นาที · 4 ที่ · ประหยัดซูกินีอบชีส35 นาที · 4 ที่ · ประหยัด
ฝรั่งเศส
โพรวองซ์
โพรวองซ์
ฝรั่งเศส
สูตรต้นฉบับจาก Ecomely