ซุปมะเขือเทศอบ

ภาพประกอบ: Ella Olsson from Stockholm, Sweden — CC BY 2.0, Wikimedia Commons

ซุป

ซุปมะเขือเทศอบ

มะเขือเทศและหอมแดงอบในเตาอบแล้วปั่นให้เนียน เสิร์ฟคู่กับแซนด์วิชชีสย่าง (grilled cheese)

50 นาที
4 ที่
ปานกลาง
ประหยัด

ทำแล้วใช่ไหม ให้คะแนนเลย

บันทึกเป็นเมนูโปรด เพิ่มลงรายการซื้อของ

วัตถุดิบ

วัตถุดิบ

1.2 กก. มะเขือเทศ
1 หอมแดงใหญ่สีม่วง
4 กลีบ กระเทียม
3 ช้อนโต๊ะ น้ำมันมะกอก
50 ซล. น้ำซุป

เครื่องเทศและเครื่องปรุง

ใบโหระพา
เกลือ
พริกไทย
1 ช้อนชา น้ำตาล

ข้อมูลโภชนาการ

174 กิโลแคลอรี ต่อหนึ่งที่

โปรตีน: 3.4 ก.
คาร์โบไฮเดรต: 11.2 ก.
ในนั้นเป็นน้ำตาล: 9.8 ก.
ไขมัน: 11.6 ก.
ในนั้นเป็นไขมันอิ่มตัว: 2 ก.
ใยอาหาร: 4.3 ก.

ค่าประมาณของ Ecomely คำนวณจากวัตถุดิบด้วยตาราง Ciqual ของ ANSES ไม่รวมเครื่องเคียงและสิ่งที่ใส่ตามชอบ

วิธีทำ

อบมะเขือเทศ หอมแดง และกระเทียมกับน้ำมันที่อุณหภูมิ 200 °C เป็นเวลา 35 นาที
ปั่นรวมกับน้ำซุปร้อน ใบโหระพา และน้ำตาล
ปรุงรสให้ลงตัว

ไอเดียอื่น ๆ

กราแตงซูกินี45 นาที · 4 ที่ · ประหยัด เตียงโพรวองซาล1 ชม. 20 นาที · 6 ที่ · ประหยัด มะเขือเทศอบสไตล์โพรวองซ์40 นาที · 4 ที่ · ประหยัด ซูกินีอบชีส35 นาที · 4 ที่ · ประหยัด ฟลานซุกกีนี50 นาที · 4 ที่ · ประหยัด กราแตงโดฟินัวส์1 ชม. 35 นาที · 4 ที่ · ประหยัด ราตาตุย1 ชม. 05 นาที · 4 ที่ · ประหยัด แมคแอนด์ชีส35 นาที · 4 ที่ · ประหยัด