เนื้อสัตว์
อิสเคนเดอร์ เคบับ
เคบับหั่นบางวางบนขนมปังพิต้า ราดซอสมะเขือเทศ เนยละลาย และโยเกิร์ต
วัตถุดิบ
วัตถุดิบ
เครื่องเทศและเครื่องปรุง
ข้อมูลโภชนาการ
601 กิโลแคลอรี ต่อหนึ่งที่
- โปรตีน
- 38 ก.
- คาร์โบไฮเดรต
- 42.1 ก.
- ในนั้นเป็นน้ำตาล
- 7.3 ก.
- ไขมัน
- 30.3 ก.
- ในนั้นเป็นไขมันอิ่มตัว
- 16.8 ก.
ค่าประมาณของ Ecomely คำนวณจากวัตถุดิบด้วยตาราง Ciqual ของ ANSES ไม่รวมเครื่องเคียงและสิ่งที่ใส่ตามชอบ
วิธีทำ
- ผัดเนื้อที่ปรุงรสแล้วให้ผิวเกรียม
- ฉีกหรือตัดพิต้าเป็นชิ้นใส่จาน
- วางเนื้อทับ ราดซอสมะเขือเทศร้อนๆ แล้วราดเนยละลายผสมปาปริกา เสิร์ฟโยเกิร์ตไว้ข้างๆ
ไอเดียอื่น ๆ
อเมริกัน
เบอร์กันดี
เท็กซ์-เม็กซ์
เอเชีย
ตะวันตกเฉียงใต้
สูตรต้นฉบับจาก Ecomely