Ecomely

ภาษา

คัตสึคาเรอะ (ข้าวแกงกะหรี่หมูทอดญี่ปุ่น): ภาพอาหาร
ภาพประกอบ: Ocdp — CC0, Wikimedia Commons
เนื้อสัตว์

คัตสึคาเรอะ (ข้าวแกงกะหรี่หมูทอดญี่ปุ่น)

หมูหรือไก่ชุบเกล็ดขนมปังทอดกรอบ ราดซอสแกงกะหรี่ญี่ปุ่นรสนุ่มละมุน

  • 50 นาที
  • 4 ที่
  • ปานกลาง
  • ปานกลาง
  • ญี่ปุ่น

ทำแล้วใช่ไหม ให้คะแนนเลย

วัตถุดิบ

วัตถุดิบ

เครื่องเทศและเครื่องปรุง

เครื่องเคียง

ข้อมูลโภชนาการ

375 กิโลแคลอรี ต่อหนึ่งที่

โปรตีน
33.1 ก.
คาร์โบไฮเดรต
36.8 ก.
ในนั้นเป็นน้ำตาล
10.6 ก.
ไขมัน
9.2 ก.
ในนั้นเป็นไขมันอิ่มตัว
3.3 ก.
ใยอาหาร
5.3 ก.

ค่าประมาณของ Ecomely คำนวณจากวัตถุดิบด้วยตาราง Ciqual ของ ANSES ไม่รวมเครื่องเคียงและสิ่งที่ใส่ตามชอบ

วิธีทำ

  1. ผัดหัวหอม แครอท และมันฝรั่งให้หอม ใส่แป้งและผงกะหรี่
  2. เติมน้ำซุป ซีอิ๊ว และน้ำผึ้ง เคี่ยวไฟอ่อน 20 นาที แล้วปั่นให้เนียน
  3. เอาเนื้อสัตว์ชุบไข่แล้วคลุกเกล็ดขนมปังปังโกะ ทอดให้เหลืองด้านละ 4 นาที
  4. หั่นเป็นชิ้น เสิร์ฟบนข้าวสวยราดซอส

ไอเดียอื่น ๆ

สูตรต้นฉบับจาก Ecomely