
เนื้อสัตว์
คัตสึคาเรอะ (ข้าวแกงกะหรี่หมูทอดญี่ปุ่น)
หมูหรือไก่ชุบเกล็ดขนมปังทอดกรอบ ราดซอสแกงกะหรี่ญี่ปุ่นรสนุ่มละมุน
วัตถุดิบ
วัตถุดิบ
เครื่องเทศและเครื่องปรุง
เครื่องเคียง
ข้อมูลโภชนาการ
375 กิโลแคลอรี ต่อหนึ่งที่
- โปรตีน
- 33.1 ก.
- คาร์โบไฮเดรต
- 36.8 ก.
- ในนั้นเป็นน้ำตาล
- 10.6 ก.
- ไขมัน
- 9.2 ก.
- ในนั้นเป็นไขมันอิ่มตัว
- 3.3 ก.
- ใยอาหาร
- 5.3 ก.
ค่าประมาณของ Ecomely คำนวณจากวัตถุดิบด้วยตาราง Ciqual ของ ANSES ไม่รวมเครื่องเคียงและสิ่งที่ใส่ตามชอบ
วิธีทำ
- ผัดหัวหอม แครอท และมันฝรั่งให้หอม ใส่แป้งและผงกะหรี่
- เติมน้ำซุป ซีอิ๊ว และน้ำผึ้ง เคี่ยวไฟอ่อน 20 นาที แล้วปั่นให้เนียน
- เอาเนื้อสัตว์ชุบไข่แล้วคลุกเกล็ดขนมปังปังโกะ ทอดให้เหลืองด้านละ 4 นาที
- หั่นเป็นชิ้น เสิร์ฟบนข้าวสวยราดซอส
ไอเดียอื่น ๆ
สูตรต้นฉบับจาก Ecomely

ฝรั่งเศส
อเมริกัน
เท็กซ์-เม็กซ์
ฝรั่งเศส
มักเรบ
อินเดีย
ฝรั่งเศส
ฝรั่งเศส