เมนูประจำวัน
คัตสึแซนโด (Katsu sando)
หมูชุบเกล็ดขนมปังทอดกรอบ สอดไส้ในขนมปังนุ่ม พร้อมกะหล่ำปลีและซอสทงคัตสึ
วัตถุดิบ
วัตถุดิบ
เครื่องเทศและเครื่องปรุง
ข้อมูลโภชนาการ
356 กิโลแคลอรี ต่อหนึ่งที่
- โปรตีน
- 18.8 ก.
- คาร์โบไฮเดรต
- 29.5 ก.
- ในนั้นเป็นน้ำตาล
- 8.4 ก.
- ไขมัน
- 17.3 ก.
- ในนั้นเป็นไขมันอิ่มตัว
- 3.1 ก.
- ใยอาหาร
- 2.1 ก.
ค่าประมาณของ Ecomely คำนวณจากวัตถุดิบด้วยตาราง Ciqual ของ ANSES ไม่รวมเครื่องเคียงและสิ่งที่ใส่ตามชอบ
วิธีทำ
- ชุบหมูด้วยแป้ง ไข่ และเกล็ดขนมปังปัง์โกะ แล้วทอดประมาณ 4 นาที
- ทามายองเนสและมัสตาร์ดลงบนขนมปัง
- ใส่กะหล่ำปลีซอย วางหมูทอดราดซอส ปิดขนมปัง แล้วตัดขอบออก
ไอเดียอื่น ๆ
อิตาเลียน
อิตาเลียน
เม็กซิกัน
อเมริกัน
ฝรั่งเศส
เบอร์กันดี
สูตรต้นฉบับจาก Ecomely