Ecomely

ภาษา

เคดเจอรี (Kedgeree): ภาพอาหาร
ภาพประกอบ: User:Justinc — CC BY-SA 2.0, Wikimedia Commons
ปลา

เคดเจอรี (Kedgeree)

ข้าวผัดผงกะหรี่ ปลาแฮดด็อกรมควัน ไข่ต้ม และพาร์สลีย์ บรันช์สไตล์อังกฤษ-อินเดีย

  • 40 นาที
  • 4 ที่
  • ปานกลาง
  • ประหยัด
  • อังกฤษ

ทำแล้วใช่ไหม ให้คะแนนเลย

วัตถุดิบ

วัตถุดิบ

เครื่องเทศและเครื่องปรุง

ข้อมูลโภชนาการ

519 กิโลแคลอรี ต่อหนึ่งที่

โปรตีน
34.7 ก.
คาร์โบไฮเดรต
60.3 ก.
ในนั้นเป็นน้ำตาล
1.6 ก.
ไขมัน
14.9 ก.
ในนั้นเป็นไขมันอิ่มตัว
7.2 ก.
ใยอาหาร
1.7 ก.

ค่าประมาณของ Ecomely คำนวณจากวัตถุดิบด้วยตาราง Ciqual ของ ANSES ไม่รวมเครื่องเคียงและสิ่งที่ใส่ตามชอบ

วิธีทำ

  1. ลวกปลาแฮดด็อกในน้ำ 8 นาที แล้วฉีกเป็นชิ้น
  2. ผัดหัวหอมกับเนยและผงกะหรี่จนนิ่ม ใส่ข้าวสวยลงไป
  3. ใส่ปลา ไข่ต้มหั่นสี่ส่วน และพาร์สลีย์

ไอเดียอื่น ๆ

สูตรต้นฉบับจาก Ecomely