มังสวิรัติ
โคชารี
อาหารริมทางของอียิปต์ ข้าว ถั่วเลนทิล พาสต้า ถั่วชิกพี ซอสมะเขือเทศเปรี้ยว และหอมเจียว
วัตถุดิบ
วัตถุดิบ
เครื่องเทศและเครื่องปรุง
ข้อมูลโภชนาการ
616 กิโลแคลอรี ต่อหนึ่งที่
- โปรตีน
- 21.6 ก.
- คาร์โบไฮเดรต
- 82.2 ก.
- ในนั้นเป็นน้ำตาล
- 7.6 ก.
- ไขมัน
- 19.1 ก.
- ในนั้นเป็นไขมันอิ่มตัว
- 2.3 ก.
- ใยอาหาร
- 13.2 ก.
ค่าประมาณของ Ecomely คำนวณจากวัตถุดิบด้วยตาราง Ciqual ของ ANSES ไม่รวมเครื่องเคียงและสิ่งที่ใส่ตามชอบ
วิธีทำ
- ทอดหัวหอมซอยจนเป็นสีน้ำตาลและกรอบ
- ต้มถั่วเลนทิล ข้าว และพาสต้าแยกกัน
- ทำซอสจากซอสมะเขือเทศ กระเทียม ยี่หร่า พริก และน้ำส้มสายชู
- เรียงข้าว ถั่วเลนทิล พาสต้า ถั่วชิกพี ซอส และหอมเจียวซ้อนกัน
ไอเดียอื่น ๆ
ไข่เจียวมันฝรั่ง (ออมเล็ตมันฝรั่งแบบสเปน)40 นาที · 4 ที่ · ประหยัดกราแตงโดฟินัวส์1 ชม. 35 นาที · 4 ที่ · ประหยัดราตาตุย1 ชม. 05 นาที · 4 ที่ · ประหยัดออมเลต10 นาที · 2 ที่ · ประหยัดซุปผัก45 นาที · 4 ที่ · ประหยัดชักชูกา35 นาที · 4 ที่ · ประหยัดวันพอตพาสต้ามะเขือเทศมอสซาเรลล่า20 นาที · 4 ที่แมคแอนด์ชีส35 นาที · 4 ที่ · ประหยัด
สเปน
โดฟีเน
โพรวองซ์
มักเรบ
อิตาเลียน
อเมริกัน
สูตรต้นฉบับจาก Ecomely