เนื้อสัตว์
กระต่ายตุ๋นสไตล์นายพราน
กระต่ายตุ๋นกับเห็ด มะเขือเทศ และไวน์ขาว
วัตถุดิบ
วัตถุดิบ
เครื่องเทศและเครื่องปรุง
ข้อมูลโภชนาการ
620 กิโลแคลอรี ต่อหนึ่งที่
- โปรตีน
- 52.6 ก.
- คาร์โบไฮเดรต
- 7.6 ก.
- ในนั้นเป็นน้ำตาล
- 3.8 ก.
- ไขมัน
- 39 ก.
- ในนั้นเป็นไขมันอิ่มตัว
- 13.5 ก.
- ใยอาหาร
- 1.9 ก.
ค่าประมาณของ Ecomely คำนวณจากวัตถุดิบด้วยตาราง Ciqual ของ ANSES ไม่รวมเครื่องเคียงและสิ่งที่ใส่ตามชอบ
วิธีทำ
- ทอดกระต่าย เบคอน และหอมแดงจนเหลือง
- เทไวน์ขาวละลายก้นกระทะ ใส่มะเขือเทศและสมุนไพร
- เคี่ยวไฟอ่อน 45 นาที ใส่เห็ดแล้วเคี่ยวต่ออีก 15 นาที
ไอเดียอื่น ๆ
เนื้อตุ๋นไวน์แดงสไตล์เบอร์กันดี (Bœuf bourguignon)3 ชม. 30 นาที · 6 ที่โกลอมโบหมู1 ชม. 20 นาที · 4 ที่กูลาช2 ชม. 20 นาที · 6 ที่พูลด์พอร์คและโคลสลอว์4 ชม. 20 นาที · 8 ที่ออสโซบูโก1 ชม. 50 นาที · 4 ที่ไก่งวงผัดมาเรงโก1 ชม. 05 นาที · 4 ที่เนื้อลูกวัวม้วนตุ๋น1 ชม. · 4 ที่เนื้อตุ๋นแครอท2 ชม. 50 นาที · 6 ที่
เบอร์กันดี
แอนทิลลีส
ฮังการี
อเมริกัน
อิตาเลียน
ฝรั่งเศส
ฝรั่งเศส
สูตรต้นฉบับจาก Ecomely