
วัตถุดิบ
วัตถุดิบ
เครื่องเทศและเครื่องปรุง
เครื่องเคียง
ข้อมูลโภชนาการ
676 กิโลแคลอรี ต่อหนึ่งที่
- โปรตีน
- 48.4 ก.
- คาร์โบไฮเดรต
- 5.7 ก.
- ในนั้นเป็นน้ำตาล
- 2 ก.
- ไขมัน
- 46.9 ก.
- ในนั้นเป็นไขมันอิ่มตัว
- 23.9 ก.
ค่าประมาณของ Ecomely คำนวณจากวัตถุดิบด้วยตาราง Ciqual ของ ANSES ไม่รวมเครื่องเคียงและสิ่งที่ใส่ตามชอบ
วิธีทำ
- ทามัสตาร์ดให้ทั่วชิ้นเนื้อกระต่าย
- ทอดในเนยกับหอมแดงจนเหลืองทอง
- เทไวน์ขาวและใส่ไทม์ ปิดฝา เคี่ยวไฟอ่อน 50 นาที
- ใส่ครีมในตอนท้ายของการปรุง
ไอเดียอื่น ๆ
สูตรต้นฉบับจาก Ecomely

ฝรั่งเศส
อเมริกัน
เท็กซ์-เม็กซ์
ฝรั่งเศส
มักเรบ
อินเดีย
ฝรั่งเศส
ฝรั่งเศส