
ปลา
ปลาเมอร์ลูสไตล์บาสก์ซอสเขียว
ปลาเมอร์ลูแบบบาสก์ในซอสเขียว ใส่หอยลาย หน่อไม้ฝรั่ง และถั่วลันเตา
วัตถุดิบ
วัตถุดิบ
เครื่องเทศและเครื่องปรุง
ข้อมูลโภชนาการ
332 กิโลแคลอรี ต่อหนึ่งที่
- โปรตีน
- 32.7 ก.
- คาร์โบไฮเดรต
- 7.9 ก.
- ในนั้นเป็นน้ำตาล
- 2.5 ก.
- ไขมัน
- 16.2 ก.
- ในนั้นเป็นไขมันอิ่มตัว
- 2.6 ก.
- ใยอาหาร
- 3.7 ก.
ค่าประมาณของ Ecomely คำนวณจากวัตถุดิบด้วยตาราง Ciqual ของ ANSES ไม่รวมเครื่องเคียงและสิ่งที่ใส่ตามชอบ
วิธีทำ
- ผัดกระเทียม ใส่แป้ง แล้วเติมไวน์และน้ำ 15 ซล.
- วางปลาเมอร์ลูที่คลุกแป้ง หอยลาย ถั่วลันเตา และหน่อไม้ฝรั่งลงไป
- ปิดฝา 8 นาที พร้อมเขย่ากระทะเป็นระยะ แล้วโรยพาร์สลีย์
ไอเดียอื่น ๆ
สูตรต้นฉบับจาก Ecomely






สเปน
