Ecomely

ภาษา

ไก่โมเล: ภาพอาหาร
ภาพประกอบ: Melissa Doroquez — CC BY-SA 2.0, Wikimedia Commons
เนื้อสัตว์

ไก่โมเล

ซอสเม็กซิกันจากพริก เครื่องเทศ และช็อกโกแลต ราดบนไก่

  • 1 ชม. 30 นาที
  • 6 ที่
  • ปานกลาง
  • ปานกลาง
  • เม็กซิกัน

ทำแล้วใช่ไหม ให้คะแนนเลย

วัตถุดิบ

วัตถุดิบ

เครื่องเทศและเครื่องปรุง

เครื่องเคียง

ข้อมูลโภชนาการ

496 กิโลแคลอรี ต่อหนึ่งที่

โปรตีน
35 ก.
คาร์โบไฮเดรต
16.1 ก.
ในนั้นเป็นน้ำตาล
9.7 ก.
ไขมัน
31.2 ก.
ในนั้นเป็นไขมันอิ่มตัว
9.1 ก.
ใยอาหาร
4.2 ก.

ค่าประมาณของ Ecomely คำนวณจากวัตถุดิบด้วยตาราง Ciqual ของ ANSES ไม่รวมเครื่องเคียงและสิ่งที่ใส่ตามชอบ

วิธีทำ

  1. ต้มไก่ในน้ำเกลือ 30 นาที เก็บน้ำซุปไว้
  2. แช่พริก แล้วคั่วอัลมอนด์ ตอร์ติยา และเครื่องเทศ
  3. ปั่นทุกอย่างกับมะเขือเทศ หอมใหญ่ ลูกเกด และน้ำซุป เคี่ยวไฟอ่อน 20 นาที แล้วใส่ช็อกโกแลต
  4. ราดซอสบนไก่ แล้วโรยงา

ไอเดียอื่น ๆ

สูตรต้นฉบับจาก Ecomely