
ของว่างทานเล่น
โมโม
เกี๊ยวนึ่งสไตล์หิมาลัยไส้ไก่และเครื่องเทศ เสิร์ฟกับซอสมะเขือเทศรสเผ็ด
วัตถุดิบ
วัตถุดิบ
เครื่องเทศและเครื่องปรุง
ข้อมูลโภชนาการ
394 กิโลแคลอรี ต่อหนึ่งที่
- โปรตีน
- 34.5 ก.
- คาร์โบไฮเดรต
- 54.3 ก.
- ในนั้นเป็นน้ำตาล
- 3.9 ก.
- ไขมัน
- 2.6 ก.
- ใยอาหาร
- 4 ก.
ค่าประมาณของ Ecomely คำนวณจากวัตถุดิบด้วยตาราง Ciqual ของ ANSES ไม่รวมเครื่องเคียงและสิ่งที่ใส่ตามชอบ
วิธีทำ
- นวดแป้งกับน้ำ พักไว้ 30 นาที
- ผสมไก่ หัวหอม กระเทียม ขิง และผักชีเข้าด้วยกัน
- รีดแป้งเป็นแผ่นกลมเล็ก ๆ ห่อไส้ แล้วจีบให้สวย
- นึ่ง 12 นาที ส่วนซอสให้ปั่นมะเขือเทศย่าง กระเทียม และพริกเข้าด้วยกัน
ไอเดียอื่น ๆ
สูตรต้นฉบับจาก Ecomely

ฝรั่งเศส
อเมริกัน
เท็กซ์-เม็กซ์
ฝรั่งเศส
มักเรบ
อินเดีย
ฝรั่งเศส
ฝรั่งเศส