Ecomely

ภาษา

โมโม: ภาพอาหาร
ภาพประกอบ: Kushal Goyal — CC BY-SA 3.0, Wikimedia Commons
ของว่างทานเล่น

โมโม

เกี๊ยวนึ่งสไตล์หิมาลัยไส้ไก่และเครื่องเทศ เสิร์ฟกับซอสมะเขือเทศรสเผ็ด

  • 57 นาที
  • 4 ที่
  • ปานกลาง
  • ปานกลาง
  • เนปาล

ทำแล้วใช่ไหม ให้คะแนนเลย

วัตถุดิบ

วัตถุดิบ

เครื่องเทศและเครื่องปรุง

ข้อมูลโภชนาการ

394 กิโลแคลอรี ต่อหนึ่งที่

โปรตีน
34.5 ก.
คาร์โบไฮเดรต
54.3 ก.
ในนั้นเป็นน้ำตาล
3.9 ก.
ไขมัน
2.6 ก.
ใยอาหาร
4 ก.

ค่าประมาณของ Ecomely คำนวณจากวัตถุดิบด้วยตาราง Ciqual ของ ANSES ไม่รวมเครื่องเคียงและสิ่งที่ใส่ตามชอบ

วิธีทำ

  1. นวดแป้งกับน้ำ พักไว้ 30 นาที
  2. ผสมไก่ หัวหอม กระเทียม ขิง และผักชีเข้าด้วยกัน
  3. รีดแป้งเป็นแผ่นกลมเล็ก ๆ ห่อไส้ แล้วจีบให้สวย
  4. นึ่ง 12 นาที ส่วนซอสให้ปั่นมะเขือเทศย่าง กระเทียม และพริกเข้าด้วยกัน

ไอเดียอื่น ๆ

สูตรต้นฉบับจาก Ecomely