Ecomely

ภาษา

นโดเล: ภาพอาหาร
ภาพประกอบ: Coco lago — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
เนื้อสัตว์

นโดเล

อาหารแคเมอรูนจากใบไม้รสขม (หรือผักโขม) ปรุงกับถั่วลิสง เนื้อ และกุ้ง

  • 1 ชม. 30 นาที
  • 6 ที่
  • ปานกลาง
  • ราคาสูง
  • แคเมอรูน

ทำแล้วใช่ไหม ให้คะแนนเลย

วัตถุดิบ

วัตถุดิบ

เครื่องเทศและเครื่องปรุง

เครื่องเคียง

ข้อมูลโภชนาการ

611 กิโลแคลอรี ต่อหนึ่งที่

โปรตีน
39.4 ก.
คาร์โบไฮเดรต
12.4 ก.
ในนั้นเป็นน้ำตาล
4.5 ก.
ไขมัน
43.3 ก.
ในนั้นเป็นไขมันอิ่มตัว
7.8 ก.
ใยอาหาร
6.7 ก.

ค่าประมาณของ Ecomely คำนวณจากวัตถุดิบด้วยตาราง Ciqual ของ ANSES ไม่รวมเครื่องเคียงและสิ่งที่ใส่ตามชอบ

วิธีทำ

  1. ต้มเนื้อ 40 นาทีกับหอมใหญ่หนึ่งหัว กระเทียม ขิง และซุปก้อน
  2. ต้มถั่วลิสง 15 นาที แล้วปั่นเป็นเนื้อครีม
  3. ใส่ถั่วลิสงบดและใบไม้ลงในเนื้อ เคี่ยวเบา ๆ 15 นาที
  4. ผัดหอมใหญ่อีกหัวกับกุ้ง แล้วใส่ลงในหม้อ

ไอเดียอื่น ๆ

สูตรต้นฉบับจาก Ecomely