
เนื้อสัตว์
นโดเล
อาหารแคเมอรูนจากใบไม้รสขม (หรือผักโขม) ปรุงกับถั่วลิสง เนื้อ และกุ้ง
วัตถุดิบ
วัตถุดิบ
เครื่องเทศและเครื่องปรุง
เครื่องเคียง
ข้อมูลโภชนาการ
611 กิโลแคลอรี ต่อหนึ่งที่
- โปรตีน
- 39.4 ก.
- คาร์โบไฮเดรต
- 12.4 ก.
- ในนั้นเป็นน้ำตาล
- 4.5 ก.
- ไขมัน
- 43.3 ก.
- ในนั้นเป็นไขมันอิ่มตัว
- 7.8 ก.
- ใยอาหาร
- 6.7 ก.
ค่าประมาณของ Ecomely คำนวณจากวัตถุดิบด้วยตาราง Ciqual ของ ANSES ไม่รวมเครื่องเคียงและสิ่งที่ใส่ตามชอบ
วิธีทำ
- ต้มเนื้อ 40 นาทีกับหอมใหญ่หนึ่งหัว กระเทียม ขิง และซุปก้อน
- ต้มถั่วลิสง 15 นาที แล้วปั่นเป็นเนื้อครีม
- ใส่ถั่วลิสงบดและใบไม้ลงในเนื้อ เคี่ยวเบา ๆ 15 นาที
- ผัดหอมใหญ่อีกหัวกับกุ้ง แล้วใส่ลงในหม้อ
ไอเดียอื่น ๆ
สูตรต้นฉบับจาก Ecomely

ฝรั่งเศส
อเมริกัน
เท็กซ์-เม็กซ์
ฝรั่งเศส
มักเรบ
อินเดีย
ฝรั่งเศส
ฝรั่งเศส